Carta Merendero el Batanero

Merendero el Batanero

Entrantes

Ancas de rana

1,5€ unidad 

Cazón en adobo

6€

Forro a la brasa                                                                                                                              

6€

Medio forro

4€

Patatas bravas                                                                                                                                

6€

Calamares a la Romana                                                                                                                

7€

Calamares a la andaluza                                                                                                                  

8,5€

Lágrimas de la Mora (revuelto de guarreta, morcilla, jamón y huevo)                                      

12€

Jamón y queso                                                                                                                                

12€

Queso 8€

Combinado de embutidos (chorizo, morcilla y lomo)                                                                

10€

Ensalada mixta                                                                                                                      

6,5€

Ensalada de rulo de cabra con vinagreta de membrillo 

9,5€

Tomate con ajo                                                                                                                              

6€

Tomate con aceite de ajo negro y cominos 

7€

Tomate ventresca con emulsión de hierbabuena y piparra

10€

                                                                                                            

Pulpo crujiente extra 

6,5€/100g (pregunte peso)                                                                         

Cesta de pan                                                                                                                                    

1€

Primeros platos

Patatas al montón (especialidad de la casa)                                                                           

5€/ración

Revuelto de espárragos, setas, ajetes, gambas y jamón                                                                                               

5,5€/ración

Sopa de ave (fideos)                                                                                                     

3€/ración 

Gachasmigas*(torta frita de harina y patata) (consulte disponibilidad)  (mínimo 2 raciones)                                                                              

9€/ración 

Paella de pollo y/o conejo (encargo)                                                                                           

10€/ración 

Paella de pescado (encargo)                                                                                                        

11€/ración 

Arroz caldoso (encargo)                                                                                                             

10€/ración 

Patatas largas                                                                                                                            

2,5€/ración

Huevos fritos                                                                                                                                  

1€/ud

Carnes y Pescados

Chuletas de cordero                                                                                                                      

2,9€/ud

Chusmarro                                                                                                                                  

6,5€/ración 

Panceta                                                                                                                                           

2,5€/ud

Muslo de pollo acompañado de picado ajo y perejil                                                                                                                                 

5,5€/ud

Pechuga de pollo                                                                                                                              

4€/ración 

Conejo a la brasa                                                                                                                       

6,5€/ración 

Conejo al ajillo (según disponibilidad)                                                                                 

8,5€/ración (mínimo 2 raciones)

Salchichas                                                                                                                                    

1,5€/ud

Guarreta

1,5€/ud

Chorizo/morcilla                                                                                                                           

2,80€/ud

Lomo orza                                                                                                                               

4,5€/ración 

Chuletón                                                                                                              

4,3€/100g (pregunte peso)

Entrecot

4,5€/100g (pregunte peso)

Secreto de cerdo                                                                                                                             

8€ud

Sepia                                                                                                                                                

14€/ud

Calamar                                                                                                                                            

7€/ud

Emperador                                                                                                                                       

6,5€/ud

Dorada                                                                                                                                           

7,5€/ud

*las carnes y pescados no van acompañados de guarnición 

Postres

Pan de calatrava (casero)                                                                                                              

4,5€

Pastel de requesón (casero)                                                                                                           

4,5€

Coulant de chocolate con bola de helado y nube de algodón                                                            

5€

Coulant de chocolate blanco con bola de helado y nube de algodón 

5€

Coulant de queso manchego con mermelada 

4,5€

Tarta comtessa                                                                                                                                 

3,5€

Tarta al whisky                                                                                                                             

3,5€

Helados alacant 

Fruta de temporada 

Vinos

Tintos 

D.O Almansa

“Laya” joven 4 meses en barrica                                                                                               

13€

D.O Uclés

“Finca la estacada” 6 meses en barrica                                                                                      

9€

D.O La Mancha

“Estola” Crianza                                                                                                                      

7€

“Estola” Reserva

9€                                                                                                        

D.O Rioja

“Señorío de la eralta” joven 

5,5€

“Coto” crianza                                                                                                                           

12€

“Ramón Bilbao” crianza                                                                                                          

16€

“Josede” monastrell

16€

Blancos

D.O La Mancha

“Estola” verdejo                                                                                                                         

9€

Espumosos

Cava de bodega familiar 

Brut nature 

10€

Bebidas

Refrescos

2,2€

Caña

2€

Caña jarra 

2,5€

Caña doble 

3,5€

Tercio 

2,5€